[i]المقادير: السلطة (لآربعة أشخاص)
3 كأس زبادي
نصف جزرة متوسطة الحجم
خيارتين
بصلة صغيرة
ملعقة شاي نعناع جاف مطحون
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة شاي فلفل مطحون ويفضل الأبيض
ملح حسب الرغبة
مقادير خبز الثوم
1 خبز فرنسي باجيت يقطع إلى شرائح مائلة
4 ملاعق كبيرة مايونيز
6 فصوص ثوم مطحونة ناعماًُ
6 ملاعق زيت زيتون
الطريقة:
يقشر الخيار والبصل والجزر بالقشارة ناعماًً
يطحن الثوم ناعماً
تخلط جميع المقادير
طريقة عمل خبز الثوم
يقلى الثوم في النار إلى أن يصبح لونه ذهبياًَ مائلا للبني
يخلط مع المايونيز ثم ندهن به الخبز الباجيت من الجانبين ويدخل الفرن إلى أن يصبح ذهبي اللون
يقدم مع سلطة الروب الباردة
3 كأس زبادي
نصف جزرة متوسطة الحجم
خيارتين
بصلة صغيرة
ملعقة شاي نعناع جاف مطحون
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة شاي فلفل مطحون ويفضل الأبيض
ملح حسب الرغبة
مقادير خبز الثوم
1 خبز فرنسي باجيت يقطع إلى شرائح مائلة
4 ملاعق كبيرة مايونيز
6 فصوص ثوم مطحونة ناعماًُ
6 ملاعق زيت زيتون
الطريقة:
يقشر الخيار والبصل والجزر بالقشارة ناعماًً
يطحن الثوم ناعماً
تخلط جميع المقادير
طريقة عمل خبز الثوم
يقلى الثوم في النار إلى أن يصبح لونه ذهبياًَ مائلا للبني
يخلط مع المايونيز ثم ندهن به الخبز الباجيت من الجانبين ويدخل الفرن إلى أن يصبح ذهبي اللون
يقدم مع سلطة الروب الباردة